O prefeito municipal de Ibiporã, José Maria Ferreira, assinou na tarde desta quarta-feira (28) o termo de cessão de uso da Usina de Beneficiamento de Leite de Ibiporã para a Associação de Produtores de Leite. Após anos parado, o projeto foi retomado ano passado pela atual administração municipal, com a completa reforma do prédio, reparação e reforma do laticínio e compra dos equipamentos faltantes. Os investimentos chegam a R$380 mil, provenientes de recursos municipais.
O termo de cessão de uso tem validade de 10 anos, podendo ser renovado por igual período. Com 137,76 m² de área construída a usina, localizada no início da Estrada do Barreirão, possui capacidade para beneficiar dois mil litros de leite por dia, podendo chegar a quatro mil litros/dia. Atualmente, as 12 famílias que integram a Associação produzem cerca de mil litros de leite diariamente.
A previsão é que a usina entre em funcionamento dentro de 60 dias e fará todo o processo de recebimento, armazenamento, higienização, pasteurização, homogeneização, embalagens e distribuição. "Trata-se de um investimento importante tanto para os produtores quanto para o município, pois aumentará a qualidade do produto oferecido ao consumidor e agregará renda aos produtores, pois abrirá novos mercados. Só a Prefeitura compra cerca de um milhão e meio de litros de leite por ano, destinado à merenda escolar", argumenta o secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Tomás Falkowski.
Agradecendo a iniciativa da administração municipal em retomar o processo, o presidente da Associação, Orlando Aguiar, afirmou que o objetivo é reintegrar os produtores que já pertenceram ao grupo e constituir uma cooperativa para comercialização dos produtos. "A fábrica possibilitará ao produtor agregar valor ao leite, já que vamos produzir e comercializar os seus derivados, como queijo e manteiga", concluiu Aguiar.
Histórico
Em 2009 a Prefeitura doou à Associação de Produtores um terreno de 7.500 m2 para a construção do barracão onde funcionará o laticínio. Neste ano, o prefeito José Maria havia conquistado um repasse de R$350 mil via Secretaria Estadual de Ciência e Tecnologia. A Prefeitura também havia construído um barracão. A compra dos equipamentos (usina de pasteurização e processamento de leite) ficou a cargo do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar).